펌프와 밸브는 보다 안전하고 효율적인 플랜트에 대한 프로세서 요구 사항을 충족합니다.

공정 제어 밸브는 액체의 유량을 관리합니다.Burkert 유체 제어 시스템의 사진 제공.

공장 안전과 효율성을 극대화하기 위한 유제품 가공업체의 끊임없는 노력은 장비 계층의 최상위에 있는 펌프와 밸브에 전력을 공급하는 것입니다.

제품을 이동시키고 운영 체제의 흐름과 압력을 조절하는 구성 요소는 점점 더 중요해지고 있으며 공급업체는 더욱 안정적이고 효과적인 설계를 만들어 처리량을 높이고 프로세서 가동 중지 시간을 줄이며 제품을 더욱 안전하게 만들도록 유도하고 있습니다.

실제로 개발자들은 에너지 및 물 절약, 서비스 용이성 등 특정 프로세서 목표를 충족하는 장비를 설계하고 있습니다. 그러나 그러한 이점을 얻으려는 운영자는 특정 상황에 가장 적합한 선택을 활용해야 합니다.

NC에 소재한 펌프 및 밸브 공급업체인 SPX Flow Inc.의 영양 및 건강 제품 관리 글로벌 이사인 Chris Sinutko는 "펌프와 밸브는 모든 것을 정상적으로 작동시키는 시스템의 핵심입니다."라고 말합니다. "설계 시 올바른 선택을 하는 것이 가장 중요합니다."

위스콘신 주 미들턴에 본사를 둔 Fristam Pumps USA의 수석 응용 엔지니어인 Randy Verges는 가공업체는 제품 점도, 감도, 유속, 온도 및 압력과 같은 요소를 기준으로 펌프를 선택해야 한다고 말합니다.

스위스 샤프하우젠 소재 밸브 공급업체인 GF Piping Systems의 하위 BU 공정 자동화 및 글로벌 제품 관리 부문 책임자인 Sandra Schiller는 화학적 특성과 함께 최적의 밸브를 고려할 때 온도와 압력도 중요하다고 말합니다.

예를 들어, 운영자는 일반적으로 글리콜 및 냉수 루프를 지원하는 데 스테인레스 스틸 밸브를 사용하지만 DI 수 처리 및 공급 및 폐수 플라스틱 밸브는 구성 요소의 부식 방지 및 경량 기능으로 인해 실행 가능한 옵션인 경우가 많다고 지적합니다.

GF Piping Systems의 미국 냉각 사업 개발 관리자인 Angela Sampaio는 부식과 얼음 축적으로 인해 밸브의 단열재가 시간이 지남에 따라 저하되어 작동 불능으로 이어질 수 있다고 덧붙였습니다.

"플라스틱 밸브는 압력과 온도가 허용되고 사용자가 가혹한 화학 물질을 다룰 때 훌륭하고 내구성이 뛰어난 대안입니다."라고 Schiller는 말합니다.

가공업체는 CIP(Clean-In-Place) 작업 중 에너지와 폐기물을 최소화하면서 박테리아 성장과 제품 오염을 방지하기 위해 최대의 세척성을 제공하도록 설계된 구성 요소를 찾아야 합니다. 독일 슈투트가르트에 본사를 둔 밸브 공급업체인 Coperion GmbH의 식품 산업 영업 및 비즈니스 개발 책임자인 Jochen Sprung은 CIP 작업이 불가능할 때 청소를 위해 더 쉽게 접근하고 분해할 수 있는 밸브를 갖는 것도 중요하다고 말합니다.

그러나 CIP 시스템은 분해할 필요 없이 청소할 수 있는 구성 요소를 사용하여 시간과 비용을 절약하고 프로세서가 외부 오염 위험을 줄일 수 있도록 해준다고 그는 말합니다. Sprung은 "유제품 응용 분야용 밸브를 선택할 때 위생적인 ​​설계와 실행이 핵심 요소입니다."라고 말합니다.

위스콘신 주 그린베이에 소재한 펌프 및 밸브 공급업체인 Koss Industrial Inc.의 내부 영업 직원인 Shianna Gracyalny는 잠재적인 장비를 분석할 때 품질과 가격도 중요한 고려 사항이라고 말합니다.

"가장 저렴한 옵션이 장기적으로 가장 저렴하지 않을 수도 있습니다."라고 그녀는 말합니다. 더 비싼 시스템에는 운영자의 시간, 비용 및 물, 에너지 또는 제품과 같은 자원을 절약할 수 있는 업그레이드가 있는 경우가 많다는 점을 지적합니다. "기술은 투자로 간주되어야 하며 결국에는 지불한 만큼 얻게 됩니다"라고 그녀는 설명합니다.

SPX Flow의 Sinutko는 설계가 적용 분야에 따라 달라지는 것이 중요하며, 예를 들어 요구르트와 같이 점도가 높고 깨지기 쉬운 유제품을 지탱할 때 구성 요소가 제품 질감과 질감을 유지해야 한다고 지적합니다.

"펌프와 밸브는 처리 작업 전반에 걸쳐 제품의 흐름과 압력을 제어하여 일관된 제품 품질을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다."라고 그는 말합니다. "각 제품마다 물리화학적 특성, 점도 또는 화학 물질이 처리 중에 불리한 방식으로 변경되지 않도록 전문적인 펌프 및 밸브 선택이 필요합니다."