코르크 따개 및 기타 와인 오프너의 13가지 유형에 대한 설명
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코르크 따개 및 기타 와인 오프너의 13가지 유형에 대한 설명

Jul 13, 2023

생각해 보면 코르크 따개는 마땅한 만큼 많은 인정을 받지 못합니다. Vinepair에 따르면, 구세계의 병따개는 1680년대부터 쉽게 알코올 혼합물을 만들어 왔습니다. 나무 손잡이를 사용한 기원부터 이후 반복의 이중 레버 날개 개선에 이르기까지 코르크 따개는 더욱 효율적이 되었습니다. 병뚜껑이 실제로 코르크가 필요한 것 이상으로 발전했음에도 불구하고 나사를 조이는 것이 코르크를 따는 만족스러운 경험을 완전히 대체하지는 못합니다.

코르크를 뽑는 와인은 코르크에 얼룩진 레드 와인의 잔여물부터 빠져나가는 작은 안개 구름에 이어 첫 번째 따르는 즐거움에 이르기까지 모든 것을 품격 있게 전달합니다. 코르크 스크류는 매우 간단한 도구입니다. 코르크 중앙에 스크류를 놓고 나사를 조이고 당기기만 하면 됩니다. 사용하는 코르크 따개 유형에 따라 1분도 채 걸리지 않으며 시간도 더 단축됩니다. 저가형 모델은 작업을 잘 수행하지만 때로는 코르크 자체가 손상될 수 있습니다. 우리를 믿으십시오. 코르크 따개 없이 와인을 따는 것은 누구라도 무작위로 직면할 자격이 있는 것보다 더 어려운 도전입니다.

즉, 코르크따개의 역사에서 배울 수 있는 것이 있다면 인간은 무슨 일이 있어도 자신이 좋아하는 와인을 얻을 수 있는 방법을 찾아낸다는 것입니다. 낭만적인 소풍을 계획하든, 중요한 디너 파티를 주최하든, 코르크 마개만 있으면 즐거움을 누릴 수 있습니다. 와인을 즐길 수 있는 행사에 대비할 수 있도록 다양한 유형의 코르크 따개 및 기타 와인 오프너 목록이 있습니다.

역사상 최초의 소박한 코르크 따개는 나무 손잡이였으며 오늘날의 품종에 공통적으로 적용되는 추가적인 레버 기능이 포함되어 있지 않았습니다. OG의 단일 방향 트위스트 기능을 여전히 유지하는 한 가지 유형은 주머니에 딱 맞도록 만들어진 플라스틱 및 휴대용 코르크 따개입니다. 품질 목록에 추가로, 포켓 코르크 따개는 가격도 저렴하고, 핀치로 쉽게 찾을 수 있으며, 다양한 색상으로 제공됩니다. 핸들을 웜 스크류의 덮개로 두 배로 사용할 수 있는 모듈식 설계로 주머니에 휴대하기 쉬운 길이로 줄였습니다. 플라스틱으로 만들어졌음에도 불구하고 압력을 가해도 일반적으로 내구성이 뛰어납니다. 하지만 와인 마개 뽑기 대회에서는 사용을 권장하지 않습니다.

포켓 코르크스크류의 유일한 불편한 점은 약간의 윤활유가 필요하다는 것입니다. 추가 레버 기능이 없으면 약간의 수작업만으로 제품을 얻을 수 있습니다. 하지만 걱정하지 마세요. 쉽습니다. 당기고 흔들리고, 튀어나올 때까지 좀 더 당기고 흔들리면 됩니다. 포켓 코르크 따개를 사용하면 이동 중에도 축하할 수 있습니다.

최초의 단일 방향 트위스트 코르크 스크류의 성공에 이어 독일의 와인 애호가 Carl FA Wienke가 스스로 휠을 재창조하기로 결정했습니다. Wienke는 수년 동안 사용해 온 모든 기능을 유지하면서 주머니칼에서 영감을 얻어 접이식 기능을 추가하여 "웨이터의 친구"를 만들었습니다. 다른 유명한 이름으로는 "Butler's Friend", "Wine Key", 심지어 "Sommelier's Knife"도 있는데, 이는 물론 "포켓 나이프"에서 유래합니다. 그렇기 때문에 일반적으로 병따개나 호일 절단기와 같은 추가 기능이 있는 제품을 찾을 수 있습니다.

접을 수 있는 업그레이드를 통해 웨이터의 친구는 와인병의 측면을 활용하여 당기는 반대 방향으로 밀어서 도움을 줄 수 있습니다. 즉, 흔들림이 덜 필요합니다. 포켓 코르크 따개처럼 이것도 저렴하고 흔히 사용되는 제품입니다. 웨이터의 코르크 따개는 휴대성이 뛰어나고 더 효율적입니다. 하지만 실수하지 마세요. 둘 다 효과적인 코르크 마개 뽑기 도구입니다. 그것은 팔꿈치에 기름칠을 얼마나 하고 싶은지, 그리고 주머니에 여유 공간이 얼마나 있는지에 따라 결정됩니다.

코르크 따개는 이중 레버, 랙 앤 피니언 "윙 코르크 따개"의 탄생으로 새로운 차원으로 발전했습니다. Vinepair에 따르면 HS Heely라는 사람이 1888년에 처음으로 특허를 받았습니다. 천천히, 그것의 코르크를 풀 수 있는 공적에 대한 이야기가 전 세계로 퍼지기 시작했고, 1930년에 미국에서 갑자기 나타나 오늘날 일반 가정의 필수품이 되었습니다. 날개 코르크 마개 뽑이는 기존의 수작업을 크게 줄여주는 기능을 제공하여 원본에 혁명을 일으켰습니다. 솔직히 최고의 코르크 따개 중 하나입니다.